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このページでは
低タンパクを
紹介していきたいと思います。
サンドイッチ
| 材料 一人分 |  |
|
|---|---|---|
| 食パン | 100g | |
| バター | 16g | |
| 練りがらし | 3g | |
| 薄切りハム | 20ｇ | |
| たまご | 50g | |
| きゅうり | 20g | |
| トマト | 10g | |
| マヨネーズ | 8g | |
| こしょう | 少々 |
＜作り方＞
- 卵はゆでて、みじん切りにし、マヨネーズとこしょうを入れてあえておく
- バターは、練りがらしと混ぜて、パンの片面に塗っておく
- キュウリ、トマトは薄切りにする。
- ２のパンにキュウリ、トマト、ハムをはさむ
- ２のパンに１のたまごをはさむ
＜工夫＞
- ハムの代わりに、スライスチーズ１枚に変えてみてもいいかも
栄養価
| エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | カルシウム(mg) | 鉄(mg) |
| ５３５ | １６．８ | ２９．９ | ７５ | ２．２ |
| ビタミンＡ(IU) | ビタミンＢ１(mg) | ビタミンＢ２ | ビタミンＣ | |
| ６３８ | ０．２０ | ０．３１ | １０ |
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